为进一步强化校园食品安全管理配资专业门户登录入口，切实保障广大师生饮食安全，日前，龙川县教育局联合县市场监督管理局共同举办2025年秋季学期学校、幼儿园及托管机构食品安全培训会议，为新学期校园饮食安全筑牢“防护墙”。
培训会上，专家讲师以“校园食品安全”为主题，结合秋季开学后校园供餐特点，围绕食材采购、进货查验、贮存管理、加工制作、餐具消毒、留样管理等关键环节展开细致讲解，明确各环节操作规范与风险防控要点。同时，讲师通过剖析多起校园食品安全典型案例，深入拆解因操作不规范、管理存在疏漏等问题引发的安全隐患，让参训人员直观认识到校园食品安全管理的重要性，进一步强化责任意识。
据悉，此次培训通过专题授课与案例剖析相结合的方式，不仅提升了校园食品安全从业人员的规范操作技能，更深化了其责任意识，助力全面增强校园食品安全治理能力，为新学期构建安全、健康的校园饮食环境奠定坚实基础。
记者：袁杨进
编辑：赖斌
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